新宿駅西口・西武新宿の宴会・飲み会に半個室でコース料理。ディナーデートにも人気
東京都・西新宿でのお集まりには、
和食居酒屋「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」
をどうぞご利用ください。
用途に合わせて選べるコースは、
旬の食材を盛り込んだものや、
穴子料理を堪能できるものなど
５種類をご用意しており、
人数を問わずご注文いただけます。
お酒を沢山飲まれる方は、
ぜひ飲み放題を付けてお楽しみください。
広々とした店内にはご宴会に適した個室や、
普段使いしやすいテーブル席、
デートや一人飲みにおすすめの
カウンター席を設けております。
おすすめポイント Point
※価格は全て税込みです。
－ キンキの煮付け
厳選食材コース
6,600円
板前が腕を振るい、厳選した旬の食材を逸品へと仕立てます。
5種類のコースの中でも、特に季節を感じていただける内容です。
コース内容 〈全8品〉
前菜 鰆柚庵焼 出汁巻玉子 もずく
エシャレット 天豆
御椀 蛤と香り野菜の清し汁
お造り その日の鮮魚盛り合せ
焼物 大山鶏炙り焼とれたて新玉葱添え
油物 春の息吹旬野菜の天婦羅盛り合せ
主菜 合鴨と新筍のはさみ焼
留肴 ホタルイカ酢味噌和え
食事 ちらし寿司 清し汁
デザート シャーベット
－ 前菜
－ お刺身盛り合わせ
－ 穴子握り
穴子コース
7,700円
新鮮な穴子を刺身や天婦羅などで
堪能していただけます。
コース内容〈全8品〉
前菜 穴子と湯葉の山葵あん掛け
お造り 泳ぎ穴子うす造り
焼物 穴子山葵正油焼
温の物 穴子茶碗蒸し 銀あん
油物 穴子と旬野菜の天婦羅
酢肴 穴子の南蛮漬け
食事 穴子寿司 清し汁
デザート シャーベット
Dinner Course コース一覧
穴子コース
7,700円
〈全8品〉
前菜 穴子と湯葉の山葵あん掛け
お造り 泳ぎ穴子うす造り
焼き物 穴子山葵正油焼
温の物 穴子茶碗蒸し 銀あん
油物 穴子と旬野菜の天婦羅
酢肴 穴子の南蛮漬け
食事 穴子寿司 清し汁
デザート シャーベット
板長お任せコース
8,800円
〈全9品〉
前菜 鰆柚庵焼 出汁巻玉子 もずく酢
エシャレット 天豆
御椀 真鯛と新筍の茶碗蒸し
お造り 名物泳ぎ穴子うす造り
焼物 採れたての新玉葱の丸焼
油物 春の息吹旬野菜の天婦羅盛り合せ
主菜 国産牛サーロインステーキ彩り野菜添え
酢肴 ずわい蟹奉書巻
食事 穴子寿司 清し汁
デザート シャーベット
玄菜コース
5,500円
〈全7品〉
前菜 鰆柚庵焼 出汁巻玉子 もずく
エシャレット 天豆
御椀 新筍と新若布の清し汁
お造り その日の鮮魚盛り合せ
油物 春の息吹旬野菜の天婦羅盛り合せ
主菜 大山鶏炙り焼とれたて新玉葱添え
食事 生海苔茶漬 香の物
デザート シャーベット
ひる呑みコース（飲み放題付）
5,500円
〈全6品〉
前菜 三種盛り合せ
お造り 三種盛り合せ
焼物 鰤柚庵焼
油物 鮟鱇唐揚げ
留肴 本日の酢肴
食事 稲庭うどん
※ご入店は11時30分～12時30分まで
でお受けいたします。
Lunch ショートコース
ランチミーティングなどにも使っていただける、
ランチ限定のショートコースです。
飲み放題もお付けできます。
詳細については気軽にお問い合わせください。
Drink Menu お飲み物一覧
※価格は全て税込みです。
お手軽プラン 2時間制 2,200円
※ご宴席は2時間です。
※飲み放題は1.5時間制となります。
※お替わりは、グラス交換制です。
ビール
サッポロラガー赤星中瓶
ウィスキー
【ニッカ】
水割り
ロック
ソーダ割り
日本酒
福島県：末廣／
辛口（冷酒・熱燗）
サワー
レモン
グレープフルーツ
酎ハイ
緑茶
烏龍茶
ジャスミン茶
焼酎
麦（常楽）
芋（橘）
グラスワイン
赤
白
カクテル
カシスソーダ
ウーロン茶割
ソフトドリンク
緑茶
烏龍茶
ジャスミン茶
生ビールも飲み放題プラン 2時間制 2,750円
お手軽プランにプラス550円で生ビール・日本酒3種も飲み放題に。
※ご宴席は2時間です。
※飲み放題は1.5時間制となります。
※お替わりは、グラス交換制です。
ビール
サッポロラガー赤星中瓶
生ビール（サッポロ黒ラベル）
ウィスキー
【ニッカ】
水割り
ロック
ソーダ割り
日本酒
福島県：末廣／
辛口（冷酒・熱燗）
本日のおすすめ日本酒3種類
サワー
レモン
グレープフルーツ
酎ハイ
緑茶
烏龍茶
ジャスミン茶
焼酎
麦（常楽）
芋（橘）
グラスワイン
赤
白
カクテル
カシスソーダ
ウーロン茶割
ソフトドリンク
緑茶
烏龍茶
ジャスミン茶
店内は木目を基調とした温かみのある落ち着いた空間で、ゆったりと寛いでいただけます。
カウンター席、テーブル席、半個室と、様々なタイプのお席をご用意していますので、
用途に合わせてご活用ください。
一人飲みデートに カウンター席
調理の様子をご覧になれる
オープンキッチンのカウンター席では、
臨場感も楽しんでいただけます。
２名様掛けのベンチシートになっており、
デートや一人飲みにおすすめです。
お集まりや普段使いに テーブル席
ご家族やご友人とのお食事、
カジュアルな接待にどうぞ。
のんびりとお過ごしになれる、
ソファータイプのボックス席になっております。
宴会や
カジュアルな接待に
半個室
歓送迎会や忘新年会といった
各種お集まりに最適です。
少人数から最大25名様までご利用いただけます。
